무나물볶음 레시피 / 들기름 무나물볶음 만드는법
무는 시원한 맛이 나면서 소화에도 도움이 되고 무요로 국이나 찌개로 많이 요리하지만, 소량의 양으로 무나물볶음 반찬을 만들면 짝꿍 보다는 제가 더 많이 먹는거 같아요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
-
-
무 채
-
*2
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/12
-
STEP 2/123mm 정도 두께로 채 썰어서 준비합니다.
-
STEP 3/12쪽파는 송송 썰어서 1큰술 정도 준비하고 다진 마늘 0.5큰술을 준비합니다.큰술: 어른 밥 숟가락 기준
-
STEP 4/12
-
STEP 5/12새우젓 0.7큰술,큰술: 어른 밥 숟가락 기준
-
STEP 6/12물 80ml을 넣고
-
STEP 7/12준비한 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 뒤적여줍니다.큰술: 어른 밥 숟가락 기준
-
STEP 8/12물이 끓어오르면 뚜껑을 덮고 가스불 중약불로 줄여서 4~6분간 익혀줍니다.
-
STEP 9/124분이 지나서 뚜껑을 열어 확인하고 맛을 본 다음에 무 채의 익힘 정도를 입맛에 맞게 시간을 조절하고, 물이 부족하다면 탈 수 있으니 물을 추가하고 무 채를 익혀주시면 되세요.
-
STEP 10/12맛을 보고 단맛이 부족하면 설탕 0.3작은술을 넣고 뒤적여줍니다 무 마다 단맛이 각각 다르기 때문에 맛을 본 다음에 입맛에 맞게 설탕을 추가하고, 싱겁게 느껴지면 소금을 살짝만 추가해주시면 되세요.
-
STEP 11/12준비한 쪽파를 넣고
-
STEP 12/12통깨를 뿌리고 마무를 하면 들기름 무나물볶음 만드는법 완성입니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,