두릅김밥 (두릅활용레시피 두릅요리 도시락메뉴)

두릅김밥 (두릅활용레시피 두릅요리 도시락메뉴)

두릅을 친숙하게 먹을 수 있는 방법으로 김밥을 말아보았습니다 감칠맛나는 맛에 그냥 밥만 먹어도 아주 좋습니다 아이들도 거부감없이 먹을 수 있는 두릅활용레시피입니다

4인분

30분 이내

중급

ariel1007

[더보기] 일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

재료

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조리도구

프라이팬
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요리젓가락
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도마
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노하우

두릅 손질법
두릅 보관법
당근 손질법
당근 보관법
우엉 손질법
참치액 조리법
소금 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
김밥용김 보관법

조리순서

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STEP 1/11

김밥용햄은 팬위에 올려 중불에서 구워준다
프라이팬 , 요리젓가락
중불
STEP 2/11

당근 1개는 얇게 채 썰어준다
도마 , 조리용나이프
당근 손질법
STEP 3/11

햄을 다 구우면 건져내고 팬에 채썬 당근을 넣은 후 소금 0.3스푼을 넣고 볶아준다
중불
기름을 넣지 않고 그냥 볶아준다
STEP 4/11

김밥속재료를 모두 준비한다 시금치무침 : @7038225
쟁반
STEP 5/11

데친 두릅 한 줌은 잘게 썰어준다 두릅데치기 : @7050175
두릅 손질법
STEP 6/11

볼에 밥 2.5공기, 썰은 두릅 한 줌, 통깨 1스푼, 참치액 2스푼, 소금 0.2스푼을 넣어준다
믹싱볼 , 밥주걱
STEP 7/11

소금과 양념이 뭉치지 않도록 골고루 비벼준다
STEP 8/11

김밥용김위에 두릅밥을 2/3정도 깔고 김밥속재료인 시금치무침과 볶은 당근을 적당히 올리고 단무지 1줄, 우엉조림 2줄, 햄 1줄을 담아준다
STEP 9/11

한번에 모듬재료를 잡고 말아준다
STEP 10/11

먹기좋은 크기로 썰어준다
STEP 11/11

접시에 가지런히 담아준다
접시

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