[부추미트볼] 부추향 솔솔 나는 미트볼
부추 한단을 샀는데 1인 가구인 제겐 너무 많아 미트볼까지 만들게 되었네요 :) 부추향 솔솔 나는 게 일반 미트볼보다 백 배는 더 맛있더라구요~
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7소고기 다짐육을 준비해 볼에 담고 계란 하나 톡 깨트려줍니다.
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STEP 2/7
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STEP 3/7여기에 빵가루, 밀가루, 소금을 넣습니다. 계란 크기 등에 따라 농도가 달라질 수 있으니 빵가루와 밀가루로 조절해 만들기 쉽게 되직하게 해주세요.
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STEP 4/7후추도 취향껏 뿌려준 다음 잘 섞어줍니다.
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STEP 5/7장갑을 끼고 동그랗게 만듭니다. 이때 크기를 같게 하려면 계량 스푼을 이용하면 좋아요.속까지 잘 익어야 하니 너무 크지 않게 만드는 게 좋더라구요. 해동할 때도 작은 게 좋습니다.
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STEP 6/7
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STEP 7/7다 만들면 180℃에서 10분 구워줍니다. 온도와 시간은 오븐 사양과 미트볼의 크기에 따라 다르니 참고만 해주세요.
- 미트볼은 너무 크지 않게 만드는 게 활용하기 좋아요 :)
미트볼 맛보장 레시피
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