4인분
20분 이내
아무나
- 재료계량법안내
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500g
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3-4스푼
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약간
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약간
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약간
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넉넉히
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10장
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50g
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1-2스푼
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1스푼
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약간
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조리도구
- 내열용기
- 키친타올
- 전자레인지
- 비닐봉지
- 프라이팬
- 뒤집개
- 도마
- 조리용나이프
- 니트릴장갑
- 소스볼
- 계량스푼
- 완성접시
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8위생봉지에 전분, 카레가루, 소금, 후추 넣고 두부를 넣어 흔든다.
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8명란은 껍질을 분리한다.
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STEP 6/8
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STEP 7/8깻잎은 채 썰어 준비한다.
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STEP 8/8두부를 먹기 좋게 접시에 올리고 깻잎과 소스로 마무리한다.
- 저염 명란을 사용해 주세요. 두부의 물기는 최대한 빼 주세요.
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