2인분
30분 이내
초급
재료
- 순대볶음 재료
-
-
당면순대
-
- 양념장 재료
-
조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/9
-
STEP 2/9순대도 한 입 크기로 썰어줍니다.너무 얇게 썰면 볶다가 다 터질 수 있으니 두께감이 좀 있게 썰어주세요~
-
STEP 3/9참기름과 통깨를 제외한 분량의 양념장은 전부 섞어서 준비합니다.✅고추장 1T ✅진간장 3T ✅다진마늘 1T ✅고춧가루 2T ✅설탕 2T ✅굴소스 1/2T ✅매실청 1T ✅요리당 1T ✅들깨가루 2T ✅참기름 1t ✅통깨
-
STEP 4/9팬에 식용유를 두른 뒤 양파, 대파, 양배추를 넣고 노릇노릇하게 볶아줍니다.
-
STEP 5/9채소들이 노릇노릇하게 볶아지면 3)의 양념장 + 물 1/2컵을 넣어줍니다.
-
STEP 6/9채소들과 양념이 잘 버무려지면(국물이 자박한 상태) 순대를 터지지 않게 조심스럽게 넣고
-
STEP 7/9순대가 터지지 않게 살살 볶아줍니다!!중,약불에서 은은하게 볶아주세요~
-
STEP 8/9순대가 90% 정도 익은 뒤 깻잎, 고추, 참기름, 통깨까지 넣어주시면
-
STEP 9/9단돈 5,000원의 행복! 맛있는 순대볶음 완성!
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,