참나물 레몬 국수/ 저속노화식단 /정희원 건두부면 요리 레시피/ 먹는법 다이어트
저속노화가 트렌드인 요즘~!! 저속노화식단이 유행이다. 가성비 좋은 봄나물인 참나물과 상큼한 레몬 그리고 저속노화식단에 빠지지 않고 등장하는 두부~!! 세 가지로 만든 [ 참나물 레몬 국수 ]
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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참치액 대체
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10두부면 / 참나물 / 다진마늘 그리고 레몬을 준비한다.
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STEP 2/10두부면은 물기를 제거하고 가볍게 헹궈주면 끝~~~ 따로 삶거나 데칠 필요 없이 바로 먹을 수 있는 초간편한 면요리이다.
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STEP 3/10
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STEP 4/10물기를 제거한 두부면에 레몬즙을 넣어주고
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STEP 5/10다진 마늘을 넣어준다. 기호에 따라 다진 마늘의 맛을 좋아한다면 양을 늘려도 좋다.
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STEP 6/10연두가 없어서 참치액 한 큰 술을 넣어주었다.
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STEP 7/10올리브오일 2 큰 술을 넣어주고
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STEP 8/10두부면에 양념이 잘 배도록 섞어준다.
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STEP 9/10가성비 좋은 봄나물인 참나물을 먹기 좋게 잘라준 후 가득 넣어준다. 이렇게나 많이??? 라고 해도 먹다 보면 은은하게 향긋한 참나물 덕분에 양이 넘친다고 생각이 안 든다.
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STEP 10/10참나물을 넣고 잘 비벼주면 레몬향 가득~!! 상큼 터지는 [ 참나물 레몬 국수 ] 완성이다.
- 맛을 보면... 오... 약간 태국 음식의 맛이 나는 듯해서 땅콩분태를 뿌려주었더니 씹히는 고소함이 있어서 더욱 좋았다.
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