냉이된장찌개 만들기 /초간단 냉이된장찌개 끓이는법 /냉이 요리 feat. 청정원 맛선생 멸치디포리 국물내기 한알

냉이된장찌개 만들기 /초간단 냉이된장찌개 끓이는법 /냉이 요리 feat. 청정원 맛선생 멸치디포리 국물내기 한알

청정원 맛선생 멸치디포리 국물내기 한알 코인육수와 재료를 한 번에 다 넣고 냉이된장찌개를 끓였어요. 훨씬 간편하고 맛도 빨리 우러나와서 괜찮았네요.

4인분

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된장
4-5T 구매
두부
1모 구매

300g
새우가루
1T 구매
고춧가루
1/2T 구매
냉이
130g 구매
쌀뜨물
500ml 구매
물
500ml 구매
애호박
95g 구매
양파
93g 구매
새송이버섯
96g 구매

썰어서 준비
어슷썬 대파
35g 구매
청양고추
1개 구매

씨를 빼고 어슷썸
코인육수
1개 구매

4g 청정원 맛선생 멸치디포리 국물내기 한알 멸치디포리

조리도구

볼
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채반
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도마
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냄비
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숟가락
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요리스푼
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노하우

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고춧가루 보관법
냉이 손질법
냉이 보관법
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애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
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STEP 1/13

냉이의 시든 잎을 제거하고, 뿌리와 잎 중간에 묻은 흙을 주의해서 깨끗이 씻은 후, 체반에 밭쳐 물기를 제거합니다. 냉이를 먹기 좋게 썹니다.
볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프
냉이 손질법
STEP 2/13

냄비에 새송이버섯, 양파, 애호박, 두부를 넣습니다.
냄비
애호박 손질법
STEP 3/13

쌀뜨물을 넣습니다.
STEP 4/13

물을 넣습니다.
STEP 5/13

코인육수를 넣습니다.
STEP 6/13

된장을 넣습니다.
요리스푼
STEP 7/13

새우가루를 넣습니다.
숟가락
STEP 8/13

뚜껑을 닫고 냉이된장찌개를 끓입니다.
STEP 9/13

거품을 제거합니다.
STEP 10/13

냉이를 넣습니다.
STEP 11/13

대파와 청양고추를 넣고, 뚜껑을 닫고 냉이된장찌개를 끓입니다.
STEP 12/13

냉이된장찌개 간을 봅니다.
STEP 13/13

고춧가루를 넣습니다.

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냉이된장찌개 맛보장 레시피