- 재료
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햇양파는 맵지도 않고 아주 맛나요~
양파만 가지고 뚝딱 만드는 양파볶음입니다.
오늘은 소고기 조금 넣었어요~
양파볶음
햇양파볶음
양파볶음 만드는법
햇양파 3개, 소고기 조금 100G
풋마늘 , 마늘1/2t,소금1/2t ,간장1/2t,. . .식초1/2t
통깨
햇양파
햇양파 크기않으니 조금 도톰하게 채썰어요~
양파의 영양
혈압을 낮추고 혈당을 조절해준다
심혈관질환 예방에 좋다
신진대사를 촉진하고 지방분해해 다이어트에 좋다
항암효과에 좋다
위벽을 보호하고 소화가 잘된다
헬리코박터균을 억제시켜 장기능 강화에도 좋다
소고기 불고기감
채썰어 조금 넣었어요~
마늘도 다지고, 대파 송송
전 풋마늘이 있어서 풋마늘로~
*양파볶음 만들기
팬에 기름두르고
마늘넣고,소고기 넣고~
달달~ 금방 볶아집니다.
고기 한쪽 가장자리로 몰고 양파넣고
양파만 달달~
소금,후추 톡톡~
간장 조금 넣어 색감을 주고 감칠맛도 주고~
또하나의 팁은
식초를 넣는겁니다,
햇양파는 금방 익으니 살짝만 볶아야
식감이 좋아요~
오래볶으면 부드럽고 달큰해지구요~
파도 넣고 통깨 듬뿍으로 마무리~
접시에 담고 통깨 톡톡 뿌려 내요~
소고기 조금 넣어 맛도 업!
베이컨 넣어도 맛나요~
청양고추장아찌 간장 뿌려 먹으면 맛나요~
그냥 밥반찬으로 굿!
비빔밥에 넣어도 굿!
덮밥으로 올려도 굿!
비빔국수에도
샌드위치 안에 넣어도 좋답니다.
양파만 있으면 휘리릭 만드는 초간단 반찬
간단한 반찬 양파볶음
오늘뭐먹지? 양파요리 양파반찬 햇양파볶음 입니다.
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