소복소복 눈이 쌓인 초코 크랙쿠키
눈이 소복히 내린 것 같은 초코 크랙 쿠키입니다. 예쁜 모양과 맛으로 우리 집 인기 간식이에요
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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겉에 뭍히는 용
조리도구
조리순서
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STEP 1/7실온에 놓아둔 버터를 풀어준 뒤 설탕과 소금을 넣고 섞어 주세요 달걀을 풀어서 버터 반죽과 섞어 주세요 분리되지 않도록 여러번 나누어 섞어 주세요
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STEP 2/7중탕으로 녹인 초콜릿을 넣고 섞어주세요.
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STEP 3/7차갑지 않은 우유를 넣고 섞어 주세요
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STEP 4/7가루류를 채에쳐 넣고 주걱으로 가르듯이 섞어줍니다.
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STEP 5/7완성된 반죽을 적당한 크기로 나눈 뒤 설탕을 먼저 뭍혀주고 그 위에 슈가파우더를 뭍혀 줍니다.
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STEP 6/7간격을 넓게 두고 팬닝합니다. 많이 퍼지는 쿠기이기 때문에 넓은 간격을 주셔야 해요
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STEP 7/7180도로 예열된 오븐에서 약 15분정도 구어주세요 초코쿠키는 타도 색이 잘 나타나지 않아 잘모를 수 있어요 잘 보아가며 구어주세요~ 크랙이 쫙쫙~~ 있는 쿠키가 완성 되었습니다
- 슈가파우더를 듬뿍 뭍혀주세요
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