간단한 새우 키슈 만들기/ 타르트지 활용 브런치 메뉴
타르트지에 부드러운 키슈액과풍성한 속재료를 채워 오븐에 서 바삭하게 구워내면 완벽한 홈 브런치가 완성된답니다.
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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엄지손가락크기
- 키슈액
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9냉동 새우는 남아있는 껍질을 제거하고 미림, 후추, 라임즙을 넣어 살짝 밑간을 해주세요.10분 정도 재워두면 더욱 맛이 좋아져요.
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STEP 2/9볼에 생크림과 우유를 넣고 계란을 풀어준 뒤 잘 섞어주세요.
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STEP 3/9소금, 후추를 추가하여 간을 맞춘 뒤, 체에 걸러주고 파마산 치즈가루를 넣어주세요.
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STEP 4/9
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STEP 5/9냉동 그린빈은 흐르는 물에 씻어 적당한 크기로 썰어주세요.
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STEP 6/9토마토는 반으로 잘라 준비해 주세요.
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STEP 7/9준비한 타르트지에 포크로 피케를 해주고, 밑간한 새우, 브로콜리, 그린빈, 옥수수, 토마토, 큐브 치즈를 골고루 올려줍니다.
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STEP 8/9속재료 위에 키슈액을 조심스럽게 부어주세요. 너무 가득 채우지 말고 80% 정도만 채우는 것이 좋아요.
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STEP 9/9180도로 예열한 오븐에서 약 25분간 구워줍니다.겉이 노릇노릇해지고 키슈액이 단단하게 굳으면 완성!
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