야채김밥 재료/ 오이 당근 계란김밥 만들기
김밥 속 재료는 어떤 재료를 넣는 냐에 따라 김밥의 이름도 달라지는데요. 참치김밥, 소고기 김밥, 멸치 김밥, 돈가스 김밥 등 이렇게 다양하게 있으니 매일 먹어도 질리지 않을 듯해요. 야채김밥 재료로 당근, 오이를 넣었어요. 여기에 계란 지단을 만들고 햄과 단무지를 넣었어요. 가장 기본 김밥이라고 할 수 있겠어요. 야채김밥 재료 중 시금치를 넣을까? 했는데 시금치는 삶는 과정이 있어 그보다 쉬운 오이를 넣어 주었어요.
4인분 
90분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료 : 계량 : 밥숟가락 / 쌀 컵
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- 밥 짓기
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조리도구
조리순서
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STEP 1/20평소에 먹는 쌀을 준비하세요. 씻은 쌀을 밥솥에 담고 다시마 2조각과 물의 양을 맞추어 주세요.
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STEP 2/20취사 버튼을 눌러 밥을 지어 주세요.
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STEP 3/20갓 지은 밥을 큰 볼에 담고 소금과 깨소금 그리고 참기름을 둘러 섞어 주세요. 김밥용 밥은 너무 질지 않아요 해요. 밥이 뜨거우면 김이 쪼그라들고 터질 수 있으니 따뜻하게 식혀주세요.
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STEP 4/20
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STEP 5/20쓴맛이 나는 오이의 양 끝은 잘라내고 세로로 길게 4등분 해준 다음 오이씨를 제거해 주세요. 적당한 두께로 길게 잘라주세요.
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STEP 6/20
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STEP 7/20오이가 잘 절여지면 오이를 구부렸을 때 오이가 뚝! 끊어지지 않고 부드럽게 휘어져요. 절인 후에는 흐르는 물에 헹궈 소금기를 제거해 주세요. 물기를 꼭 짜 놓아요.
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STEP 8/20당근은 채 썰어 주고 햄도 김밥 크기에 맞게 잘라줍니다.
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STEP 9/20단무지는 흐르는 물에 씻어 첨가물을 제거해 주세요.
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STEP 10/20
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STEP 11/20예열한 팬에 식용유 약간 둘러주고 달걀물을 부어주세요. 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 총 2번 나누어서 구워주었어요.
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STEP 12/20계란지단을 적당한 크기로 잘라주세요.
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STEP 13/20계란지단을 만든 팬에 식용유 둘러주고 당근과 소금 2꼬집 넣고 당근을 볶아 접시에 담아주세요.
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STEP 14/20당근을 구운 팬에 햄을 넣고 노릇하게 구워 주면 야채김밥 재료 준비는 끝이에요.
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STEP 15/20야채김밥 재료인 오이, 당근, 계란, 단무지, 햄 그리고 밥이랑 김도 함께 모아 놓아요.
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STEP 16/20김을 김말이에 위에 거친 면이 위로 올라오게 놓고 밥을 얇게 펴주세요.
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STEP 17/20준비한 재료를 밥 위에 올려주세요. 이때 흐트러지기 쉬운 당근을 먼저 놓아주세요.
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STEP 18/20김의 아래쪽부터 재료를 감싸면 꾹~ 눌러 말아주세요.
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STEP 19/20김밥 9줄이 분량이 나와요.
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STEP 20/20
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