터키여행에서 제일 맛있었던 터키 고등어케밥
갑자기 신혼여행 때 다녀온 터키 여행에서 먹었던 터키 고등어 케밥이 생각나서 만들어 보았는데 그때의 추억도 생각나서 다이어트 샌드위치 만들기로 딱이다 싶었는데요! 터키 고등어 케밥 레시피 알려드릴게요! 고등어를 좋아하시는 분이라면 좋아할 메뉴랍니다 : )
2인분 
30분 이내 
아무나 다양한 집밥 메뉴 레시피를 소개합니다.
재료
- 재료
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또는 상추
조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6반미 빵 또는 바게트 빵을 준비해 주세요!
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STEP 3/6
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STEP 4/6에어프라이어 또는 프라이팬에 고등어를 익혀주세요. 터키에서 판매하는 터키 고등어 케밥은 숯불에 구워주기 때문에 비린 맛이 없는데요 그래서 저는 그 맛을 조금이라도 비슷하게 하기 위해서 토치로 불 맛을 내주었습니다 : )
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STEP 5/6준비된 빵 위에 손질한 상추와 양파를 넣어주시고요.
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STEP 6/6고등어를 넣어주신 뒤 레몬즙을 쫙 짜주시면 다이어트 샌드위치로 안성맞춤! 터키 샌드위치 완성!!
- 마지막에 뿌려지는 레몬즙은 고등어의 비릿함 제거는 물론 소스 없이도 터키 고등어 케밥을 맛있게 먹을 수 있는 비법입니다! 실제로 제가 터키 여행에서 먹었던 고등어 케밥도 이렇게 주셨어요!
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