32.깻잎어묵전(ft.깻잎香가득,손님초대)(2025.4.4)
모든 식재료에 향기로움과 멋을 주는 깻잎을 주재료로 색다른 어묵전을 만나러 갑니다. EASY & DELIOUS님의 레시피를 참고로 가감응용합니다.^^
2인분 
30분 이내 
아무나 자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6깨끗이 씻은 깻잎 꼭지를 잘라내고 그릇에 담아요.
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STEP 3/6깻잎 앞뒤에 부침가루를 고루 묻힌 후 뭉친 밀가루를 가볍게 털어내고 넓은 접시에 펼쳐주세요.
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STEP 4/6
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STEP 5/6먼저 어묵에 계란물을 입혀 4.의 깻잎 앞면에 올린 후 깻잎을 반으로 접어주세요.
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STEP 6/6
- 깻잎을 씻어 물기를 털어내고 완전히 제거하지 않아야 부침가루가 잘 붙네요^^ & *계란물=계란 4개+간마늘•참기름 1/2티스푼+소금 1꼬집
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