집에서 마라탕 만들기 재료 소스 레시피
시판 소스를 사용하여 간단히 만드는 마라탕 레시피입니다. 좋아하는 재료 듬뿍 넣어 집에서 만들어 드세요 .
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7두부를 미리 냉동실에 얼려두었다 해동시킨 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.
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STEP 3/7
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STEP 4/7소고기는 얇은 샤브용 또는 우삼겹이나 대패삼겹살 등 좋아하는 고기로 준비해 주세요.
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STEP 5/7냄비 또는 깊은 팬에 물 1L와 마라탕 소스를 넣어 풀어준 뒤 중강불로 끓여 주세요. 기호에 따라 물의 양은 조금 가감해 주시고 고소한 맛을 좋아하시면 땅콩버터 1/2스푼을 추가해 줍니다.
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STEP 6/7국물이 끓기 시작하면 알배추와 얼린두부 , 버섯을 넣고 끓여 주세요.
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STEP 7/7알배추의 숨이 살짝 죽도록 끓이다 소고기와 대파, 숙주나물을 넣고 1~2분간 끓여 완성합니다.
- 오래 익히면 소고기가 질겨지니 소고기는 마지막 단계에 넣어 익혀 주세요.
마라탕 맛보장 레시피
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