양배추 훈제오리볶음 레시피
오늘은 양배추를 넣은 오리훈제요리 채소를 넣고 아삭아삭한 식감을 더해 준비해보았습니다. 바로 먹을 수 있게 짭조름한 간이 되어있기 때문에 양념을 살짝 더해주면 볶음반찬 맛있게 맛볼 수 있답니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 소스
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9훈제오리고기 300g 정도를 준비한 다음 뭉쳐있는 고기를 하나씩 분리해 줍니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9마늘은 크기에 따라 2등분으로 편썰고, 미니 프리카는 꼭지와 가운데 심지를 제거한 후 양파와 같이 채썰어줍니다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9
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STEP 6/93분 정도 볶다가 양배추, 양파를 넣고 함께 볶아줍니다. 중간센불로 아삭한 식감이 있게 볶아주었습니다.
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STEP 7/9소스가 어우러지면 파프리카도 같이 넣고 볶습니다.
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STEP 8/9재료들이 서로 어우러지면 부추를 넣고 불을 끈 다음 가볍게 섞어 볶아줍니다.
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STEP 9/9오리훈제볶음을 푸짐하게 접시에 담은 뒤 통깨 솔솔 뿌려 완성했습니다.
- 재료에서 오리기름이 나오기 때문에 따로 식용유를 두를 필요없이 바로 요리해주면 됩니다.
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