다이어트 저속노화 들기름요리 혼밥메뉴 들기름막국수 들기름메밀국수
향긋한 깻잎채 고명으로 올려 완성한 건강하고 기분좋게 한끼 즐길 수 있는 들기름막국수입니다
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 간장소스
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- 마무리 양념
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생략가능
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10재료 준비해 주세요~
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STEP 2/10
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STEP 3/10냄비에 넉넉한 양의 물을 담고 물이 끓으면 메밀국수를 넣고 3~4분간 삶아 주세요~면 삶을때 찬물 한컵 2~3번 반복해 붓고 삻아주면 면발이 탱글 탱글 쫄깃해요!
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STEP 4/10
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STEP 5/10김은 구워 비닐팩에 담아 뿌셔 김가루를 만들어 주세요~
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STEP 6/10볼에 간장 1.5스푼, 들기름 2스푼, 알룰로스 2스푼, 식초 1.5스푼, 깨소금 1스푼을 넣어 주세요~간장만 넣으면 짤 수 있어 식초도 넣었는데 상큼한 맛도 나 좋더라구요~
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STEP 7/10휘저어 골고루 섞어주면 들기름 메밀국수 간장소스가 완성됩니다
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STEP 8/10간장소스에 삶아 물기 빼 둔 메밀국수를 넣어 주세요~
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STEP 9/10간장소스와 메밀국수가 서로 잘 어우러지도록 살살 가볍게 비벼 주세요~
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STEP 10/10접시에 비빈 메밀국수 담고 양쪽에 김가루와 깻잎채 고명으로 올려 주고 메밀국수위에 들깨가루 2스푼 정도 뿌려 데코해 주면 들기름막국수 완성!
- 취향에 따라 쯔유 섞어 사용해도 좋으니 양념은 가감해 넣어 주세요~
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