토마토 마리네이드 만들기 토마토 절임 마리네이트
건강한 식재료 토마토로 시원하고 맛있는 토마토 절임 마리네이드를 만드는 방법입니다
4인분 
2시간 이상 
아무나 
재료
- 재료
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- 부재료(양념)
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8끓는 물에 토마토를 2~3분 정도 익힙니다
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STEP 4/8익힌 토마토는 찬물에 씻어 껍질을 분리합니다
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STEP 5/8
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STEP 6/8올리브오일 100ml, 레몬(즙) 1개, 꿀 60ml, 소금 1/2T, 후추 3꼬집, 파슬리가루 5꼬집을 넣은 후 소스를 Mix 합니다
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STEP 7/8껍질 벗긴 토마토를 1/8(8조각) 크기로 잘라 소스와 섞어줍니다
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STEP 8/8
- 소스를 Mix 후 신맛, 단맛은 좀 더 추가하여 기호에 맞게 만드시면 됩니다. 또한, 방울토마토도 같은 방법으로 만드시면 됩니다
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