시금치 페스토 보다 더욱 향긋한 "참나물 페스토"레시피 소개해드려요!
참나물이 주재료가 되어 상큼하고 고소한 페스토를 만드는 방법, 다양한 요리에 활용하기 좋은 소스에요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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손질한것
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또는 다진마늘 20g
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/3믹서에 참나물, 파마산치즈, 견과류, 마늘, 올리브유, 레몬즙, 소금, 후추 모두 넣고 갈아줘요
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STEP 2/3세척한 유리병에 담고, 오래 신선하게 보관하고 싶다면 올리브유 페스토 위로 덮어주고 뚜껑 닫아요
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STEP 3/3이제 보관했다가 필요할때 꺼내드시면! 짱짱!입니다 ^^
- 마늘은 통마늘이나 다진 마늘 사용 가능하며, 레몬즙은 생략 가능해요. 견과류는 취향에 따라 다른 것으로 대체 가능하여 다양하게 맛을 즐기실 수 있습니다.
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