쑥국 만드는 법, 들깨 듬뿍 영양국
쑥을 캐기에는 바람이 찬데, 지인이 덤불 속을 헤쳐 쑥을 캐서, 다듬어, 씻어서 갖다주시네요... 2025년 햇쑥을! 완전 감동~ 멸치 육수에 들깨가루 듬뿍넣어 영양 쑥국 만들어봅니다.
6인분 이상 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 육수재료
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또는 생수
조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/72~30초 비린냄새만 날라가게 덖은 후 쌀뜨물이나 생수를 붓고 팔팔 끓여줍니다.강불에서 끓기 시작하면 약불로 재빨리 조절합니다.
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STEP 4/7멸치는 건져냅니다.
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STEP 5/7불은 약불로 하고 쑥을 넣어주세요 햇쑥이라 너무 부드러워요~약불, 인덕션3
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STEP 6/7
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STEP 7/7한소쿰 끓이면 영양만점 들깨쑥국 완성입니다.
- 멸치 육수에 들깨가루 듬뿍이면 영양만점 쑥국이 된답니다. 다른 해산물없이도 가능해요 멸치는 살짝 볶아서 육수내는거 잊지 마세요
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