고소하고 맛있는 별미 도토리묵 만들기
고소하고 맛있는데 생각보다 간단한 도토리묵입니다. 쫀득한 식감이 별미 이니 꼭 도전해 보세요 ! 도토리묵으로 만드는 묵밥도 맛있어요! 묵밥레시피 --> @7045371
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/9
-
STEP 2/9불을 약하게 키고 한방향으로 계속 저어줍니다.
-
STEP 3/9계속 저어주다보면 덩어리 지는데 한방향으로 쉬지 않고 저어줍니다.
-
STEP 4/9참기름을 넣어주고 저어줍니다. 걸죽한 농도가 될 때까지 저어줍니다.
-
STEP 5/9그릇에 부어줍니다.
-
STEP 6/9위쪽을 평평하게 정리합니다.
-
STEP 7/9랩을 크기에 맞게 준비해 덮어주고 식혀줍니다.
-
STEP 8/9
-
STEP 9/9남은 도토리묵은 실온에 보관하세요
- 비율만 잘 맞추면 쉽게 완성할 수 있어요 쉬지 않고 저어주는 것이 포인트랍니다!
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,