봄동 보리새우 된장국 만들기 봄 제철음식 초간단 국
봄에 만날 수 있는 가성비 좋은 채소~!! [ 봄동 ] 가격도 저렴하고 양도 푸짐하고~!! 세척도 냉이, 달래에 비하면 정말 용이하다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
거친잎
-
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/14봄동의 거친 잎 부분과 보리새우 2 숟가락 정도를 준비한다.
-
STEP 2/14
-
STEP 3/14물 500ml 정도를 부어준 후
-
STEP 4/14미소된장 1 큰 술을 풀어준다. 그냥 집된장을 넣는 것보다 미소된장을 넣어주면 감칠맛도 좋고 된장국의 맛도 부드러워진다.
-
STEP 5/14집된장은 2 큰 술을 넣어준다.
-
STEP 6/14진한 맛의 집된장과 깔끔한 맛의 미소된장~!! 서로 잘 어울리는 조합이다. 물에 잘 풀어준다.
-
STEP 7/14국물 요리에서 빠지면 너무너무 섭섭한... 육수 한 알 멸치디포리맛을 넣어준다.
-
STEP 8/14
-
STEP 9/14대파도 넣어주고
-
STEP 10/14다진 마늘 조금 넣어주고
-
STEP 11/14뚜껑을 닫고
-
STEP 12/14보글보글 끓기만 하면 재료가 다 익은 것이다. 봄동은 익는데.. 3초?
-
STEP 13/14조금 싱거운 듯하여 참치액젓 1/3 큰 술 정도 넣어주었다.
-
STEP 14/14
- 초간단국 끓이기~!! 봄동 된장국도 배추 된장국만큼 달달하고 시원하다~! 봄에만 만날 수 있는 귀한 식재료 "봄동"
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,