아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12마트에서 톳을 한 팩 사 왔습니다.
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STEP 2/12
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STEP 3/12팔팔 끓는 물에 톳을 넣고 위, 아래, 좌, 우 고르게 저어 톳이 초록색으로 변하면 몽땅 건져 줍니다.
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STEP 4/12그리고 흐르는 찬물에 넣고 2~3번 흔들어 씻어 체에 건져 줍니다.
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STEP 5/12데친 길이가 긴 톳은 길지 않게 가위로 잘라 줍니다.
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STEP 6/12데쳐 손질한 톳을 한 속 가득 잡아 한 줌 요렇게 두 줌이 나왔습니다.
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STEP 7/12
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STEP 8/12
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STEP 9/12그리고 준비한 톳과 무 채를 넣어 줍니다.
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STEP 10/12그리고 까나리 액젓 2 + 1/2 큰 술을 넣고 고르게 버무려 줍니다.
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STEP 11/12그리고 마지막으로 통깨 1 큰 술을 넣어 줍니다.
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STEP 12/12톳나물 무침
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