간장 어묵볶음 만들기 쫀득한 어묵볶음 레시피
자주 먹어도 늘 인기 좋은 단골 밑반찬 ,간장 어묵볶음 레시피입니다.쫀득한 식감과 달콤 짭조롬한 맛이 매력인 간장 어묵볶음입니다.씹을수록 고소한 맛이라 아이들도 참 좋아하는 반찬이죠. 갓 볶았을 땐 부드러운 식감으로 ,한 김 식으면 더욱 쫀득한 식감으로 즐길 수 있는 어묵볶음 만들어 드세요 .
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7
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STEP 5/7
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STEP 6/7양파가 익으며 투명해지면 미리 만들어 둔 양념을 넣은 뒤 양념의 수분을 날리며 어묵과 채소에 간장 양념이 배도록 고루 뒤적이며 볶아 줍니다.
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STEP 7/7어묵에 간장 양념이 배어 색이 진해지고 채소의 숨이 죽으면 통깨를 넣고 한 번 더 볶아 완성합니다.
- 어묵을 뜨거운 물에 담가 부드럽게 불린 뒤 볶아주면 부드럽고 쫀득한 어묵볶음 쉽게 만들 수 있어요.
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