게맛살 오이냉채
샐러드 같은 새콤달콤 코끝 찡한 게맛살 오이 겨자 냉채입니다. 봄철 가출한 입맛 찾기에도 좋은 오이나물이예요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7게맛살은 결대로 가늘게 찢어 주세요.
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STEP 3/7핸드믹서에 분량의 양념 재료를 넣고 갈아서 겨자 소스를 만들어 주세요.
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STEP 4/7절인 오이는 물기를 지그시 짜 주세요.
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STEP 5/7볼에 오이, 게맛살, 겨자 소스 2/3을 넣어 주세요.
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STEP 6/71. 모든 재료와 소스를 골고루 섞어가며 버무려 주세요.
2. 부족한 간은 남은 겨자소스로 맞춰 주세요.
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STEP 7/7접시에 담고 완성합니다.
- 겨자 소스는 한꺼번에 넣지 마시고, 1/3정도는 남긴 후 간을 봐가며 추가해 주세요.
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