땅콩쿠키
묵직한 버터의 풍미와 땅콩의 고소함이 너무 고급스러운 쿠키예요. 판매되는 쿠키보다 식감과 맛 모두 너무 좋습니다. 특별한 날 미리 구웠다가 디저트로 즐기면 좋을것 같습니다.
6인분 이상 
90분 이내 
초급 
매일이 건강한 Meal^^ 건강하고 맛있는 한끼를 정성들여 만듭니다
재료
- 재료
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50g
조리도구
조리순서
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STEP 1/17
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STEP 2/17설탕과 함께 잘 섞어줍니다
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STEP 3/17설탕이 녹으면
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STEP 4/17실온에 있던 계란은 반 넣어
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STEP 5/17잘 섞어줍니다 (계란이 차가우면 분리가 될 수 있으니 반드시 실온의 계란 넣고 빠르게 섞어줍니다)
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STEP 6/17나머지 계란도 넣어
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STEP 7/17섞어주고
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STEP 8/17바닐라익스트렉도 조금 넣어
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STEP 9/17잘 섞어줍니다
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STEP 10/17여기에 가루재료를 체에 쳐서 넣고
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STEP 11/17잘 섞고
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STEP 12/17어느정도 섞이면 땅콩분태도 넣어
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STEP 13/17같이 잘 섞어줍니다.
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STEP 14/17반죽이 완성되면
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STEP 15/1730g씩 틀에 넣어 꾹꾹 눌러 성형하고 (틀이 없으면 손으로 납작하게 모양을 만들어 주시면 됩니다)
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STEP 16/17땅콩을 올려 눌러서
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STEP 17/17170도 오븐에서 18분간 구웠습니다 (오븐의 상태에 따라 구움색을 보며 시간을 조절할 수 있습니다)
- 실온버터, 실온계란을 사용하며 중간에 분리되지 않도록 해 주세요 (반죽 중간에 차가운 계란을 넣으면 반죽이 분리됩니다)
땅콩쿠키 맛보장 레시피
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