[미트볼] 다짐육만 넣어 기본 미트볼 만들기
파스타 만들 때나 서양 요리를 할 때 가끔 미트볼이 아쉬울 때가 있는데 막상 사려고 하면 무슨무슨 소스와 함께 레토르트로 나온 게 많아 순수 미트볼은 사기 쉽지 않더라구요. 특히나 냉동 아닌 냉장은요 ㅠㅠ 그래서 한번 만들어 봤는데 쉬워도 이렇게 쉬운 수가 있나요?? ㅎㅎ
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5다짐육을 준비해주세요. 물론 다짐육은 취향껏 선택하면 됩니다. 보통 소고기와 돼지고기
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STEP 2/5
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STEP 3/5장갑을 끼고 다짐육을 뭉쳐 동그랗게 만듭니다. 이때 크기를 같게 하려면 계량스푼을 이용하면 좋아요.
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STEP 4/5
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STEP 5/5180℃에서 10분 구워줍니다. 온도와 시간은 오븐 사양에 따라 다르니 참고만 해주세요.
- 돼지고기와 소고기 다짐육을 반반 사용해주는 게 한가지 다짐육으로 하는 것보다 맛있고, 채소를 함께 넣으면 동그랑땡처럼 살짝 무른 느낌이 있으니 참고하시기 바랍니다.
미트볼 맛보장 레시피
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