그릭요거트 바스크 치즈케이크/에어프라이어
생크림대신 그릭요거트로 꾸덕한 바스크 치즈케이크를 구웠어요. 시중에 파는 바스크 치즈케이크와 달리 약간 신맛은 있지만 상큼하니 꾸덕한 질감과 풍미는 그대로 느껴 집니다.
3인분 
30분 이내 
초급 재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8덩어리 지지않게 부드럽게 잘 풀어줍니다.
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STEP 3/8쿠키틀에 반죽을 70%만 부어준 후 반죽을 평평하게 펴주고 용기를 탕탕쳐서 기포를 빼줍니다.
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STEP 4/8에어프라이어 200도 25분 구워줍니다.
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STEP 5/8윗면 구움색이 진한 브라운 색으로 예쁠때 빼줍니다.
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STEP 6/8
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STEP 7/8하루 정도 숙성해 그릭요거트 치즈 케이크 완성!
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STEP 8/8겉면은 탄 듯 진한 브라운색인데 바삭 하고 속은 꾸덕하니 촉촉 하고 부드럽답니다.
- 그릭요거트,달걀은 상온에 미리두어 찬기를 빼줍니다.
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