매콤한 임연수 조림 만들기 임연수 요리 매콤양념 레시피
홈쇼핑을 보다 생선위에 빨간 맛깔난 양념을 붓는 장면을 보고 만들어 먹으면 좋을거 같아 만들어 본 생선 조림이예요. 부드러운 임연수를 먼저 구운뒤 빨간 맛의 양념을 차르륵 부어 조려주면 그 맛이 일품이라서 또 생각나는 생선조림레시피를 소개할께요~
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 부재료
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갈갈 *5번
- 조림양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7임연수에 소금 2꼬집, 후추는 5번 정도 갈아서 밑간을 해주세요.
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STEP 2/7
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STEP 3/7밑간을 한 임연수에 전분가루를 입혀 주세요.
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STEP 4/7
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STEP 5/7다진마늘 1큰술, 다진대파 1큰술, 고추장 1큰술 , 고춧가루 1.5큰술, 설탕 1큰술, 조청 반큰술, 들기름 1.5큰술 , 어간장 1큰술, 맛술 1.5큰술, 다진양파 1큰술을 넣고 조림 양념장을 만들어 주세요.조청이 없다면 올리고당이나 물엿, 설탕을 대체해서 사용해 주세요
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STEP 6/7노릿한 임연수에 양념장을 붓고 물 70ml를 붓고 조려주세요.
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STEP 7/7양념이 맛깔나게 조려지면 그릇에 담고 다진양파와 대파를 솔솔 뿌려 주면 완성입니다.
- 임연수외 고등어나 삼치에 양념장을 조려서 맛을 봐도 맛있답니다.
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