두부 샐러드 김밥

두부 샐러드 김밥

다이어트 혹은 건강을 위해 샐러드 많이들 드시잖아요. 저도 샐러드 자주 먹는데 좀더 색다르게 먹고 싶어서 두부를 활용한 두부 샐러드 김밥을 만들었어요. 샐러드와 김밥 두가지를 한번에 먹을수 있어 좋은 메뉴랍니다.

2인분

30분 이내

아무나

희정집밥

[더보기] 딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

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소금 조리법
참기름 조리법
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STEP 1/13

양상추는 씻어서 채썰고 치커리는 씻어 물기빼고 피클은 잘게 다져 물기빼요.
믹싱볼 , 도마 , 조리용나이프
STEP 2/13

두부는 전자렌지에 1분 돌려요.
접시 , 전자레인지
STEP 3/13

마른팬에 두부를 으깨 수분이 없어질때까지 볶아요.
프라이팬 , 조리주걱
STEP 4/13

달걀은 풀어 소금 조금 넣어 지단 부쳐요.
사각팬
STEP 5/13

당근은 채썰어 팬에 아보카도 오일 1T 넣어 볶다가 소금 조금 넣어 간을 해요.
프라이팬 , 조리용젓가락
STEP 6/13

크래미는 길게 찢어놔요.
STEP 7/13

볼에 볶은 두부를 담고 밥2T 넣어 맛소금 두꼬집, 참기름1T 넣어 잘 섞어요.
볼
STEP 8/13

김발에 김놓고 두부를 깔고 김 끝부분에 밥풀을 조금 발라요.
김밥말이 , 니트릴장갑
STEP 9/13

두부 위에 달걀지단, 양상추 올려요.
STEP 10/13

치커리, 당근, 크래미, 피클 올려요.
STEP 11/13

김밥을 잘 말아요.
STEP 12/13

김밥에 참기를을 발라줘요.
요리솔
STEP 13/13

먹기좋은 크기로 잘라요.
도마 , 조리용나이프

: 김밥을 쌀때 김위에 김을반장 잘라 대각선으로 놓고 재료를 올려 싸면 김밥 옆구리 터짐을 방지 할 수 있어요.

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