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재료
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STEP 1/15양념치킨이 무척 생각이 나는데.. 칼로리가 걱정될 때... 양념치킨대신 양념두부강정 어떤가요..? 양념치킨 맛은 그대로... 칼로리는 반에 반으로.. 죄책감없이 포만감느끼며 맛있게 즐길 수 있는 양념 두부치킨, 양념두부강정을 만들어볼게요.
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STEP 2/15* 재료 * 두부 2개, 오트밀 1컵(190ml), 달걀 2개, 고추장 1스푼, 고추가루 1스푼, 케찹 1스푼, 마요네즈 1스푼 다진마늘 1스푼, 다시다 1스푼, 꿀 2스푼, 설탕 1스푼 오일 1스푼, 물 3스푼
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STEP 3/15빵가루 대신에 오트밀로...
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STEP 4/15닭고기 대신에 두부로...재료에 칼로리가 쑥쑥 빠졌지요..? 두부는 알칼리수 또는 물에 1분이상 담궜다 빼주어 더 위생적으로 드세요.
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STEP 5/15
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STEP 6/15
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STEP 7/15두부에 달걀물을 앞 뒤로 모두 묻혀주세요.
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STEP 8/15오트밀도 앞 뒤로 모두 묻혀줍니다.
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STEP 9/15다시 달걀물에 묻혀서 오트밀에 묻혀주는 작업을 3-4번이상 반복해주세요. (두부에 오트밀이 많이 묻혀질수록 더 맛있는 두부강정이 됩니다)
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STEP 10/15두부에 최대한으로 오트밀을 덕지덕지 붙여주었구요. 오일 조금 뿌려주어 바삭하게 구워질 수 있도록 해줘요.
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STEP 11/15에어프라이어 200도 20분 구워주세요.
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STEP 12/15양념재료들을 모두 넣고 섞어주어 양념치킨맛이 나는 양념장을 만들어주세요. 다진마늘 1스푼, 고추장 1스푼, 고추가루 1스푼, 케찹 1스푼, 마요네즈 1스푼, 다시다 1스푼, 설탕 1스푼, 꿀 1스푼에 물 조금 넣어주어 양념장을 만듭니다.
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STEP 13/15바삭하고 노릇하게 구워진 두부 오트밀에 양념장을 고루 발라주면 완성입니다.
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STEP 14/15너무너무 맛있는 양념두부강정 ^0^* 양념치킨이 생각날 때... 양념두부치킨 어떤가요..? 맛은 양념치킨맛 그대로... 칼로리는 반에 반으로...ㅎ.ㅅ* 양념치킨 배 터지게 드시고 싶으신 분들은 양념두부강정을 추천드려요..ㅇㅅㅇ
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STEP 15/15다이어트 양념치킨, 양념두부강정 만들기도 쉽고 무척 맛있네요. 마요네즈 솔솔 뿌려주어 처갓집 양념치킨 맛으로 만들어주어 드셔도 무척 좋아요 ^0^*
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