자취반찬 간단 아침메뉴 두부요리 두부반찬 부추두부전 카레두부전
간단한 밑반찬으로 좋은 아침반찬 부추두부전입니다^^*
사각형 모양으로만 썰어 부치던 두부전도 미니 삼각형 모양으로 썰어 부치니
비주얼도 이뿌고 한입에 먹기도 편해 먹는 즐거움을 한차원 높여 주네요ㅎㅎ
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 두부 밑간
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6재료 준비해 주세요~
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STEP 2/6
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STEP 3/6
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STEP 4/6밑간한 두부에 생긴 물기는 키친타올로 꾹 꾹 눌러 제거하고
체에 전분을 담고 두부위에 솔솔 뿌려 전분옷을 골고루 입혀 주세요~
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STEP 5/6전분옷 입힌 두부를 달걀물에 푹 담가 앞, 뒷면에 댤걀옷을 입혀 주세요~
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STEP 6/6달군 팬에 식용유 넉넉하게 두른 후 불은 중약불로 낮춘 후 달걀옷 입힌 두부를 겹치지 않게
하나씩 올린 후 앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇 노릇하게 부쳐 주면 부추두부전 완성!
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