아보카도 샌드위치 만들기 아보카도 스프레드 새우 오픈 샌드위치
아보카도는 영양소가 풍부해 슈퍼푸드로도 널리 알려져 있는데요. 심혈관 개선, 면역력 강화, 풍부한 식이섬유 등 좋은 점도 많지만 지방과 칼로리가 높은 식품군이다보니 적당한 섭취가 필요해요. 건강 식재료 아보카도를 이용한 오픈샌드위치 맛있게 만들어 드세요 :)
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 아보카도 스프레드
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- 새우버터구이
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- 그 외 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11그리고 칼날로 씨를 콕 찍어 살짝 돌려주면 씨가 과육에서 분리가 돼요. 과육은 스푼으로 부드럽게 떠주면 됩니다.
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STEP 3/11계란 3개를 삶아 껍질을 벗겨주세요.
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STEP 4/11
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STEP 5/11홀그레인 머스타드 1스푼 가득, 마요네즈 1스푼 가득, 꿀 1스푼, 후추 톡톡 뿌려 부드럽게 섞어주세요.
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STEP 6/11마른 팬을 약불로 달군 후 빵을 앞 뒤로 바삭 노릇하게 구워 한 김 식혀주세요. 약불에서 구움색이 나도록 천천히 구워야 속까지 바삭한 식감이 돼요.
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STEP 7/11팬에 버터 20g, 다진마늘 0.5스푼을 넣고 중약불로 마늘향이 고소하게 올라올만큼 볶아주세요.
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STEP 8/11다진마늘이 살짝 노릇해지면 새우를 넣고 소금 2꼬집 뿌려 중불에서 구워주세요.
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STEP 9/11새우가 모두 익으면 불을 끄고 후추 톡톡 뿌려주세요.
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STEP 10/11
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STEP 11/11그리고 새우버터구이를 먹기 좋게 올려준 후 파슬리, 크러쉬드 레드페퍼를 뿌려 마무리해 주세요.
아보카도샌드위치 맛보장 레시피
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