봄동무침
봄동으로 겉절이만 했는데 무치는걸 봤어요. 너무 맛있어 보여 마침 반찬도 똑 떨어져 만들기로 했지요. 쓱쓱~ 밥에 비벼먹으면 한끼 뚝딱입니다.
3인분 
15분 이내 
초급 
요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다
재료
- 재료
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- 양념
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봄동 데칠때만 넣기
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8봄동 가운데 뿌리부분을 칼로 싹뚝 해주세요.조리용칼
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STEP 2/8흐르는 물에 깨끗이 씻어 채반에 받쳐주세요.채반
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STEP 3/8
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STEP 4/8물이 끓을동안, 청양고추,홍고추 잘게 잘라주세요.청,홍고추*씨 부분이 돌아다니는게 싫어 물에 잠시 담갔다 가볍게 저어 물버리면 어느정도 씨 제거할수 있어요.
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STEP 5/8청양고추,홍고추 체에 담아 물기 빼주세요.
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STEP 6/8
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STEP 7/8물에서 꺼내 찬물에 샤워해주고, 꽉 짜서 담아주세요.
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STEP 8/8용기에 담아 홍게액 1T / 매실액 1T / 된장 1T / 고추가루 1T
다진마늘 1T / 통깨 적당히 넣어 조물조물 무쳐주면 완성입니다.
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