육즙폭발 미국의 맛 필리치즈스테이크 샌드위치 만들기
오늘은 간단하지만, 엄청 든든한 샌드위치 레시피 하나를 소개할까 해요. 고기와 치즈가 들어가 풍부한 맛과 포만감이 일품이고, 고소하고 녹진한 맛이 최고랍니다. 정말 간단하고 맛있으니 레시피 글과 유튜브 영상 보며 만들어 보세요~
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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모차렐라 체다 아메리칸 등
- 양념류
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선택재료
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/3양파와 파프리카는 채 썰어주세요. 소고기는 얇은 소고기를 준비하세요~ 스테이크용 고기를 얇고 가늘게 썰어도 좋고, 얇은 불고기용 고기나 우삼겹, 부드러운 샤브용 고기를 사용해도 돼요. 저는 체다 슬라이스와 슈레드치즈를 섞어 사용했어요. 아메리칸치즈나 콜비잭 등 집에 있는 치즈를 활용해서 만들어요. 샌드위치 속을 만드는 동안 빵은 미리 토스터에 구워 준비합니다. 전 식빵을 사용했는데, 치아바타나 핫도그번 등으로 만들어도 맛있답니다.
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STEP 2/3팬에 오일을 두르고, 양파와 파프리카를 넣어 볶아 주세요. 소금과 후추를 살짝씩 뿌려 간을 맞춰 주세요. 양파가 투명해지면 고기를 넣고, 스테이크시즈닝을 뿌려 볶아요. 스테이크시즈닝은 생략해도 되는데, 넣으면 더욱 이국적이고 맛있어요. 스테이크시즈닝 대신 파프리카가루나 마늘가루를 활용해도 좋아요. 고기가 익으면, 치즈들을 몽땅 넣어 녹여주세요. 치즈가 녹게 시작하면 골고루 섞어 샌드위치 속을 완성합니다.소스를 추가로 바르지 않을 거라 살짝 짭조름하게 간을 맞춰주세요.
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STEP 3/3구운 빵 위에 볶아 놓은 필리치즈스테이크를 듬뿍 올리세요~ 따로 소스를 바르지 않기 때문에 속을 충분히 채워야 맛있어요. 속을 채워 빵을 덮고, 먹기 좋게 자르면 육즙이 폭발하는 미국의 맛! 필리치즈스테이크 샌드위치 완성입니다.
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