새우부침 새우전레시피 냉동새우요리 초간단 술안주

새우부침 새우전레시피 냉동새우요리 초간단 술안주

냉동새우를 이용해서 초간단 맥주안주를 만들어 보았습니다 반찬으로도 좋고 혼술안주나 손님초대시 밑반찬으로 내 놓기에 좋습니다

3인분

10분 이내

중급

ariel1007

[더보기] 일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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STEP 1/9

냉동새우는 찬물에 담구어 해동하고 여러번 헹군 후 등쯕오르 칼집을 넣어 반으로 갈라준다
도마 , 조리용나이프
STEP 2/9

배쪽에 있는 새우내장을 빼 준다
STEP 3/9

손질한 새우에 소금 3꼬집과 후춧가루 톡톡톡 뿌려 밑간을 해 준다
접시
STEP 4/9

밑간한 새우에 부침가루 3스푼을 고루 뿌려준다
STEP 5/9

계란 2개는 곱게 풀어준다
볼 , 요리젓가락
STEP 6/9

부침가루를 뭍힌 새우를 계란에 담궈 계란옷을 입혀준다
STEP 7/9

팬에 식용유 4스푼을 두르고 새우를 등쪽이 아래로 향하도록 올려준다
프라이팬 , 뒤집개
중불
STEP 8/9

앞뒤로 노릇하게 부쳐준다
중약불
STEP 9/9

부친 새우를 접시에 담은 후 생파슬리잎을 잘게 다져 뿌려준다
접시

: 다양한 소스를 곁들이면 색다른 맛을 계속 즐기면서 안주로 먹기에 좋다

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새우전 맛보장 레시피