계란국 끓이는 법 참치액 넣은 유아식 순두부 계란국
수많은 식재료 중 부드러움 하면 생각하는 두가지 재료! 바로 계란과 순두부를 사용해 담백하면서도 속 확 풀리는 계란국을 만들어봤어요. 계란과 순두부 모두 단백질을 챙기기 좋은 대표적인 영양만점 식재료에 유아식, 성장기 아이들, 또는 식단중인 분들이 가볍게 드시기에도 좋으니 간단한 영양식으로 꼭 드셔보세요!
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8코인육수가 모두 풀어지면 참치액 1스푼으로 간을 해주세요.
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STEP 5/8강불을 유지하고 육수가 보글보글 끓는 상태에서 계란물을 조금씩 빙 둘러가며 넣어주세요. 깔끔한 국물과 계란의 몽글몽글함을 위해 젓지 말고 그대로 익혀주세요.
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STEP 6/8코인육수를 사용하면 부유물이 살짝 뜨는데 중간 중간 깔끔하게 걷어내 주시구요.
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STEP 7/8계란이 모두 익으면 순두부를 반으로 잘라 국에 넣고 숟가락으로 먹기 좋게 잘라주세요.
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STEP 8/8
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