간장게장 달걀찜
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 간장게장 국물은 깊은 감칠맛 과 짭조름한 간장 맛이 배여 있어서 요리 활용하면 너무 좋아요. 오늘은 간장게장 달걀찜을 만들어 볼게요.
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/15달걀 3개를 준비해요.
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STEP 2/15간장 게장 국물을 활용했어요.
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STEP 3/15
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STEP 4/15포크를 이용하면 계란이 더 잘 풀어져요.
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STEP 5/15
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STEP 6/15계란물이 완성되었어요.
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STEP 7/15
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STEP 8/15계란물에 당근과 대파를 넣어줍니다.한번 섞어주세요. 이 상태에서 찜기나 뚝배기에 넣고 요리해도 무방해요.
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STEP 9/15
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STEP 10/15계란이 부풀어오르므로 용기가 내용물보다 조금 더 크면 좋아요.
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STEP 11/15스팀홀을 열어주세요.
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STEP 12/15처음에는 전자레인지에서 3분간 돌려주고요. 보아가면서 1분을 추가로 돌려주어 총 4분을 돌렸어요. 전자레인지 성능에 따라 시간은 가감하세요. 한번에 다 돌리지 말고 두번에 나눠서 돌려주세요.
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STEP 13/15잘 익었어요.
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STEP 14/15간장게장 달걀찜 완성! 그릇에 참기름을 발라서 달라붙지 않고 깔끔하게 똑 떨어졌어요.
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STEP 15/15등분해서 먹으면 개인별로 먹기 편해요.간장게장 국물이 들어가서 감칠맛이 있어요. 간장게장 국물로 달걀찜 한번 만들어 보세요.
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