영양만점 시금치 요리! 대패삼겹살 시금치 볶음 레시피
맛잇는 제철 시금치와 대패삼겹살을 함께 볶아 만드는 레시피예요. 돼지고기와 시금치의 조화가 너무 맛있는 메인요리가 된답니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13넓은 웍에 기름 2T를 둘러주세요.
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STEP 3/13마늘 2T를 넣어 마늘기름을 내주세요.
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STEP 4/13마늘이 어느정도 볶아지면 대패삼겹살 300g 을 넣어줍니다.
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STEP 5/13맛술 1T 같이 넣고 볶을께요.
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STEP 6/13대패삼겹살은 얇아 금방익어요. 겉면이 어느정도 익으면 세척해둔 시금치를 넣어주세요.
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STEP 7/13양이많아보여도 금방 숨이 죽기때문에 넣고 살살 볶아주세요.
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STEP 8/13간 바로 해줄께요. 진간장 1.5T 넣어줍니다.
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STEP 9/13굴소스 1T 넣구요.
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STEP 10/13참치액 1T 넣습니다.
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STEP 11/13설탕도 1T 넣어줄께요. 양념이 골고루 잘 베이도록 섞어주세요.
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STEP 12/13시금치 숨이 죽으면 거의 끝난거예요. 후추를 취향껏 톡톡 넣어주시고 불을 꺼주세요.
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STEP 13/13마지막으로 통깨 1T를 뿌려주시면 완성입니다.
- 대패삼겹살이 얇아 금방익어요. 시금치도 숨이죽을때 까지만 볶아주시면 되어 조리시간이 그렇게 길지 않답니다.
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