땅콩버터 우동볶음

땅콩버터 우동볶음

특별하고 이색적인 메뉴를 찾으신다면 맛있는 레시피를 알려드리는게 인지상정!

집에 애매하게 남은 땅콩버터 있으신 분은 매콤고~소한 땅콩버터 우동볶음 만들어보세요. 다양한 채소들을 넣어 식감도 좋고 땅콩버터가 들어가 정말 맛있어요.

1인분

20분 이내

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재료

재료 계량 안내

재료

우동면
1개 구매

230g
양배추
250g 구매
당근
약간 구매
양파
1/2개 구매
청경채
2개 구매
식초
1작은술 구매
달걀
1개 구매
다진마늘
1t 구매

땅콩간장소스

조리도구

나무도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
냄비
구매
젓가락
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프라이팬
구매
접시
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노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
청경채 손질법
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달걀 조리법
달걀 보관법
간장 조리법
올리고당 조리법
고추장 조리법

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조리순서

전체보기

STEP 1/10

양배추와 양파는 채 썰어요.
나무도마 , 조리용나이프
STEP 2/10

당근은 얇게 한입 크기로 썰어요.
STEP 3/10

청경채는 끝부분을 잘라 손질해요.
STEP 4/10

분량의 소스재료를 섞어요.
소스볼 , 숟가락
땅콩버터의 당도에 따라 올리고당 양은 조절해서 넣어주세요.
STEP 5/10

우동면은 끓는물에 1분간 삶아 건져요.
냄비 , 젓가락
STEP 6/10

팬에 다진마늘과 양파를 볶아주다가 양배추, 당근을 넣어 함께 볶아요.
프라이팬
STEP 7/10

우동과 소스를 넣어 볶아요.
STEP 8/10

소스가 골고루 볶아지면 식초와 청경채를 넣어 강불에서 빠르게 볶아요.
STEP 9/10

계란을 반숙으로 구워요.
프라이팬
STEP 10/10

볶아둔 우동에 계란후라이를 올려 완성해요.
접시

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#우동볶음