절이지 않는 무생채 만들기 무생채비빔밥 레시피
절이지 않고 바로 양념에 버무려 만드는 간단한 무생채 레시피입니다.
밥 위에 무생채 듬뿍 올려 비빔밥으로 만들어 먹어도 꿀맛!달고 시원한 겨울무로 매콤 아삭한 맛의 무생채 만들어 드세요.
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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손질 후 무게
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5대파는 송송 썰어 줍니다.
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STEP 3/5
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STEP 4/5무생채에 색이 입혀지면 설탕 1스푼 , 다진마늘 1스푼 , 액젓 2스푼 반 ,식초 1스푼을 넣고 고루 버무려 줍니다.
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STEP 5/5버무려진 무생채 한 개를 집어서 맛을 보고 부족한 간은 소금을 소량 넣어 맞춘 뒤대파와 통깨를 넣고 한 번 더 버무려 무생채를 완성합니다.
- 양념에 식초 한 스푼을 넣으면 새콤한 맛이 더해져 달큰 아삭한 무생채의 맛이 더욱 풍성하게 채워집니다.
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