Logger Script
영양 가득 ~ 부추 굴국
요즘 굴이 제철이죠. 바다의 우유라고 할만큼 영양이 풍부한굴 이에요 한방에서는 음식에도 궁합이 있는데 굴은 찬 성질이기때문에 성질이 따뜻한 부추와 함께 먹으면 음식 궁합이 딱 맞아서 보약이 되지요 부추는 아시아인들이 가장 좋아하는 식재료로 불롣초라는 별명을 가지고 있대요 각종 영양성분이 많은데다 성질이 따뜻해서 섭취시 소화도 잘되게 도와주니 특히 항산화작용과 면역력을 높이는 고마운 식재료 입니다
2인분 30분 이내 초급

수녹테이블/나를위한식사/클린테이블/건강식 다이어트식단/유지어터식단/두달만에6키로감량

재료
양념
조리도구
노하우
  • 굴 손질법
  • 굴 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 액젓 조리법
조리순서
쿡팁
굴은 오래 끓이면 질겨지고 쪼그라들기 때문에 살짝만 익혀야해서 굴을 넣고 바로 불을꺼요 마직막으로 그위에 부추를 올려요
아직 후기가 없습니다.
굴국 맛보장 레시피