간단한 소고기 된장찌개
매일 먹어도 질리지 않는 음식!! 주식인 밥에 부족한 여러 영양소를 동시에 섭취할 수 있는!! '소고기 된장찌개'
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11냄비에 쌀뜨물 600ml,
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STEP 2/11집 된장 3T(듬뿍) 넣고 끓어오르는 동안,
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STEP 3/11
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STEP 4/11끓어오르면 소고기 150g을 넣고 10분간 끓여주세요(약불),
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STEP 5/1110분 뒤 양파 1개,
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STEP 6/11애호박 1/3개 넣고 5분간 끓인 뒤(약불),
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STEP 7/11양송이버섯 4개,
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STEP 8/11두부 300g 넣고 끓어오른 후(강불), 3분간 더 끓이면 완성(약불)!
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STEP 9/11세상 쉽게 완성되었죵??저는 소고기 양지를 사용했는데, 집에 있는 거 아무거나 넣으셔도 상관없고요~
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STEP 10/11그럼 오늘도 멋지고, 맛나는 식사하셔요^^
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STEP 11/11정리!
- 짠맛이 강하고 깊은 맛이 우러나는 집 된장으로 찌개를 끓일 때는 약한 불에서 오래 끓여야 제맛을 내고요~ 마트에서 파는 시판된장은 잠깐만 끓여야 해서 마지막에 채소물 다 우러나고 넣어 주시는 게 좋아요! 오래 끓이면 시큼한 맛이 나고 된장 특유의 향이 사라지거든요~
소고기된장찌개 맛보장 레시피
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