흑백요리사 두부미션의 그 요리 정지선쉐프의 '황금두부'
오늘은 흑백요리사에 나오신 정지선 쉐프의 황금두부를 데려왔어요 요고 남편이 자기가 먹은 두부요리중 1등이래요! 너무 맛있으니 꼭 만들어 보세요 :)
2인분 
60분 이내 
초급 
영양사의 노하우를 곁들인, 쉽고 간단한 요리들을 소개해요 :)
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/51. 두부 한 모를 앞 뒤로 소금을 뿌려 물기를 최대한 제거 해 주세요
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STEP 2/52. 계란을 삶아 노른자만 따로 분리해 으깨주세요
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STEP 3/5
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STEP 4/54. 두부를 구운 기름에 노른자를 넣고 볶다가 물 80ml 넣고 치킨파우더1T 설탕2T 진간장1T 후추 참기름을 넣어 주세요중불
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STEP 5/5
- 두부는 도톰하게 잘라서 구워야 겉바속촉 식감이 좋아요 :)
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