가정식반찬 간단한 밑반찬 단호박요리 반찬메뉴 단호박조림
아이부터 어른까지 온가족 영양반찬으로 좋은 단호박조림입니다^^* 단호박에 간이 잘 배여 달콤하면서 짭조름해 밥반찬으로 넘 좋더라구요~
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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- 마무리 양념(생략가능)
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6단호박은 껍질째 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요~단호박 손질은 전자레인지에 잠깐 돌려 윗부분 약간 잘라 숟가락으로 속안에 씨를 다 파내고 깨끗이 씻어 준 후 썰면 됩니다
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STEP 2/6
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STEP 3/6물 70ml 정도 붓고 뚜껑 닫고 3~5분 정도 두고 단호박을 익혀 주세요~
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STEP 4/6뚜껑 열고 단호박이 80%정도 익었을때 맛술 2스푼,
진간장 1.5스푼, 물엿 2스푼, 황설탕 0.3스푼을 넣어 주세요~
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STEP 5/6단호박에 양념을 끼얹어 가며 3분 정도 졸여 주세요~
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STEP 6/6양념이 거의 다 졸아 들었을때 참기름과 깨소금 약간씩 넣고
몇번 뒤적거려 섞어주면 단호박조림 완성!
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