핫한 SNS요리! 신라면 아부라소바 레시피

핫한 SNS요리! 신라면 아부라소바 레시피

오늘은 제가 좋아하는 라면을 활용해서 SNS에서 유행중인 요리를 해보았는데요. 간단하면서도 별미로 먹기 좋은 신라며 아부라소바를 만들어 보았어요.

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[더보기] 언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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노하우

쯔유 조리법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
계란 조리법

조리순서

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STEP 1/12

그릇에 라면스프 반 개, 쯔유 0.5T, 올리고당 0.5T, 식초 0.5T, 참기름 1T, 깨소금 0.5T를 넣어 주세요. 그리고 양념을 잘 섞어 줍니다.
소스볼 , 숟가락
STEP 2/12

대파 약 두 줌도 잘게 썰어서 준비해 주세요.
도마 , 조리용나이프
STEP 3/12

이제 계란으로 수란도 만들어줄건데요. 전자레인지 사용 가능한 그릇에 계란을 넣어주고 노른자를 포크로 콕 찔러 주세요.
볼 , 포크
STEP 4/12

그리고 계란이 다 잠기도록 물을 살살 부어 주세요.
STEP 5/12

랩을 씌운 후 랩에도 살짝 구멍을 내줍니다.

랩 , 포크
STEP 6/12

전자레인지에 50초동안 한번 돌려주고요. 추가로 20초씩 2번 돌려 주었어요. 총 90초간 전자레인지에 돌려주었어요.
전자레인지
STEP 7/12

이렇게 하면 초간단으로 수란을 만들 수 있어요.
STEP 8/12

냄비에 물을 넣고 끓인 후 면과 건더기스프를 넣어 주세요. 그리고 면이 익을 때까지 끓여 줍니다.
냄비 , 요리집게
STEP 9/12

면이 다 익으면 체에 받쳐서 물기를 제거해 주세요. 이 때 면은 찬물로 헹구면 안되요! 뜨거운채로 사용할 거예요.
채반
STEP 10/12

그릇에 익힌 면을 넣고 미리 만들어 놓은 소스를 모두 올려 주세요.
완성그릇
STEP 11/12

여기에 썰어놓은 대파와 김가루를 듬뿍 올려 주세요.
STEP 12/12

마지막으로 수란을 올려주면 SNS에서 핫항 신라면 아부라소바 레시피 완성이에요.

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