간단 자취 반찬레시피 집반찬 감자요리 감자반찬 멸치감자조림
간단한 자취반찬으로 좋은 영양만점 멸치 감자조림입니다^^* 감자 본연의 담백한 맛에 멸치의 구수한 맛까지 더해지니 입이 즐겁더라구요ㅎㅎ
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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- 마무리 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8중멸치는 대가리 자르고 똥 빼 손질해 주세요~중멸치 사용했는데 국에 넣는 큰멸치나 작은 멸치도 좋으니 취향껏!
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STEP 3/8
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STEP 4/8파는 어슷하게 썰어 주세요~파는 없으면 패쓰 하시구요!
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STEP 5/8물 1/2컵, 고춧가루 2스푼, 진간장 1스푼, 국간장 0.5스푼, 맛술 2스푼, 황설탕 0.3스푼,
다진마늘 0.3스푼, 물엿 1스푼, 후추 약간 넣고 설탕이 녹도록 저어 골고루 섞어 주면 조림 양념장 완성!
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STEP 6/8
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STEP 7/8뚜껑 열고 1~2분 정도 더 졸여 주시구요~
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STEP 8/8파 넣고 참기름과 깨소금 약간씩 넣고 30초 정도 더 졸이면 멸치감자조림 완성!
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