감자전 감자채전 만들기 레시피 치즈 감자전 감자채전 만드는법
감자요리 반찬으로 조림, 볶음, 찌개 등 감자를 즐겨 먹지만 입이 심심할 때나 군것질 간식이 생각날 때 간단하게 만들수 있는 감자전 감자채전을 만들어 먹고 있어요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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손질 후 127g
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34g
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7베이컨은 1cm 두께로 썰고, 모짜렐라 치즈 50g을 준비합니다.(모짜렐라 치즈 대신에 눈꽃 치즈 40g 정도 준비하시면 되세요)
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STEP 3/7볼에 채 썬 감자를 담고 베이컨, 모짜렐라 치즈를 넣고
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STEP 4/7감자전 재료들을 골고루 섞어줍니다.(감자채전 간을 하지 않은 이유는 치즈와 베이컨에는 기본전이 짠맛이 살짝 되어 있기 때문에 간을 하지 않았으며 감자로만 부치신다면 간이 싱거우니 소금을 살짝 추가해서 간을 맞춰주시면 되세요)
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STEP 5/7후라이팬에 식용유를 넣고 가스불 중불 상태에서 반죽을 올린 다음에 동그란 모양으로 모양을 잡아주고 바닥면이 노릇하게 부쳐졌으면 뒤집개를 이용하여 뒤집어 줍니다.
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STEP 6/7뒤집은 후에는 뒤집개로 누르면서 감자채전을 고르게 펴 줍니다.
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STEP 7/7뒤집은 후에 조금 더 부쳐주다가 살짝 들어보아서 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐졌으면 가스불을 끄고 마무리를 해주면 감자전 감자채전 만드는법 완성입니다.
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