다이어트 덮밥 /초간단 두부부추덮밥 레시피
요즘에 다이어트 요리에 제대로 꽂혀서 요리하는 레시피마다 모두 다이어트 레시피를 하고 있어요. 이번 레시피는 두부부추덮밥인데요. 부추의 향긋한 맛과 두부의 몽글몽글 식감 그리고 풍부한 영양소들이 한데 어우러진 멋드러진 다이어트 덮밥~! 두부부추덮밥 ^^ 초간단 레시피 버젼으로 간단 명료하게 만들어볼게요.
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10* 재료 * 밥, 두부 1모, 부추 1단, 닭가슴살 소세지, 굴소스 1스푼, 고추장 1스푼
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10두부를 뜯어서 헝겊위에 올려줘서 물기를 조금 빼줘요.
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STEP 5/10두부는 으깨고 닭가슴살 소세지는 잘게 썰어주고 하이라이트 불에 수분을 날려줘요. (두부에 수분이 충분해서 따로 오일을 넣지 않아주어도 좋아요) 그리고 고추장, 굴소스로 양념을 해줍니다.
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STEP 6/10예쁜 그릇에 밥을 넣어주세요.
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STEP 7/10두부 닭가슴살 볶음을 위에 살포시 덮어주어요.
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STEP 8/10그 위에 잘게 썰은 부추를 가득가득 올려줘요. (가득 넣은 부추의 향과 맛에 감동합니다)
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STEP 9/10두부부추덮밥에 달걀 노른자를 딱 떨어뜨리면 금상첨화랍니다.
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STEP 10/10저는 두부부추덮밥에 남은 재료들을 라이스페이퍼에 돌돌 말아 유자소스와 함께 준비했구요. 채소 샐러드를 준비하여 함께 먹으니 더 맛있더라구요. 시각적인 아름다움은 덤~! ^^
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