1인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12
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STEP 3/12노릇하게 구운 프라이는 칼로 한입 크기로 썰어 준비해주세요.
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STEP 4/12다시 프라이팬에 계란 1알을 깨서 넣어주세요.
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STEP 5/12스크램블에그를 만들어줍니다.
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STEP 6/12스크램블에그가 거의다 되려고 할 때 공기밥 200g 정도 넣어줍니다.
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STEP 7/12대파도 넣어주세요.
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STEP 8/12공기밥의 수분을 다 날린다고 생각하고 밥을 눌러가면서 볶아주세요.
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STEP 9/12수분이 다 날아가면 썰어놓은 계란을 모두 넣어줍니다.
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STEP 10/12굴소스 1T 넣고, 한번 더 볶아주세요.
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STEP 11/12가스레인지 불을 끄고, 접시에 담아줍니다.
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STEP 12/12통깨 뿌리면 완성!
- 처음 계란 2알을 구울 때는 조금 바삭하게 구워주세요. 그래야지 식감이 좋답니다.
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