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부드럽고 달콤한 양배추 볶음 유아식 반찬
연말연시 바쁜 일상에서 쉽고 빠르게 만들 수 있는 반찬을 생각하다가 단일 재료로 볶음 요리를 만들기로 했고, 고기나 생선 둘 다 잘 어울리는 재료를 떠올리다 보니 양배추가 떠오르더라고요.! 달짝지근하며 담백한 맛이 좋습니다.
5인분 15분 이내 아무나

요리와 살림살이를 좋아하는 직장인 아빠의 요리, 이유식 레시피입니다. 가족과 함께하는 시간이 부족해 미안한 마음을 요리에 담아, 행복한 먹는 추억을 쌓는 중이에요!

재료

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실제유저후기 ★★★★★

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조리도구
노하우
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 육수 조리법
  • 간장 조리법
조리순서
쿡팁
냉장고에 부수적인 재료가 있으면 함께 넣어 볶아주셔도 좋습니다.

저는 팽이버섯이 애매하게 남아있던 것이 있어서 함께 넣어 볶아주었는데요. 버섯을 느타리나 새송이를 구입해서 함께 볶아주어도 더욱 담백하고 깔끔할 것 같습니다.
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양배추볶음 맛보장 레시피